音节：kuai  注音：  

部首：鱼  部首笔画：8

部外笔画：6  总笔画：14

笔顺：35251211341154

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详细字义
◎鲙 鱠kuài 〈名〉
（１）同“脍”,细切肉[mincedmeat] (2)鱼名,亦名鳓鱼[Chineseherring]

来源：二十圈字典网