音节：a&an&ang&yan 注音：
部首：月 部首笔画：4
部外笔画：8 总笔画：12
笔顺：351113425115
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ｙāｎ把鱼、肉、蛋、蔬菜、果品等加上盐、糖、酱、酒等。另见ā。
来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)