音节：kang  注音：  

部首：米  部首笔画：6

部外笔画：11  总笔画：17

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ｋāｎｇ
（１）稻、麦、谷子等作物子实的皮或壳（多指脱下来的）。
（２）发空，质地变得松而不实（多指萝卜因失掉水分而中空）：～心儿｜萝卜～了。
【糠秕】秕糠。
【糠油】从米糠中提炼出来的油。

来源：《现代汉语词典》(商务印书馆)