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音节:bei  注音:  

部首:  部首笔画:4

部外笔画:8  总笔画:12

笔顺:433441431251

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bèi用微火烘(药材、食品、烟叶、茶叶等):~干研碎|~一点花椒。
【焙粉】发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。
也叫发粉,有的地区叫起子。

来源:《现代汉语词典》(商务印书馆)